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蛇可以和杜仲一起煲汤吗(杜仲乌蛇酒)

蛇和鸡能一起炖汤吗

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杜仲20克,桑寄生20克,蝮蛇肉250克,生姜3片,红枣3个。

蛇和鸡能一起炖汤吗

1.先将杜仲用刀切碎,放在沙锅内,用微火炒去丝。再用清水洗净,备用。

2.桑寄生用清水洗净,用刀切成小段,备用。

3.蝮蛇剖杀后,去除蛇头、蛇鳞、蛇内脏,洗净血污,用刀切成件或小段,备用。

4.生姜用清水洗净,去除姜皮,用刀切成薄片。红枣用清水洗净,剥去枣核,备用。

5.把汤料全部准备就绪后,把杜仲、桑寄生、蝮蛇、生姜、红枣同放进沙锅内,加入适量清水,先用武火煮沸,再用中火煮汤。蝮蛇肉、生姜、红枣可作菜肴食用。杜仲、桑寄生药渣从汤水中去除。汤水可作适当调味,在平时当作饮料,随量饮用,也可在一日三餐中饮用

蛇可以和杜仲一起煲汤吗

蛇可以和杜仲一起煲汤。

蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用;杜仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌。

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