梦见菜饭子,让我想起了小时候吃过的一道家乡菜——菜粉。
每次吃菜粉,我总是感觉这是一道非常不起眼的菜品,但它却有着深深的家乡情怀。
菜粉的做法很简单,先用手将荞麦粉揉成水面团,再把团搓成细长的丝状,用刀将其剁成小块;将绿豆芽和豆腐切碎,反复洗干净青菜叶子,搭配好后平铺在砂锅里,加入淌过纱布的水,萝卜丁、蒜、小辣椒、生姜末等作料菜也不可少,而荞麦粉丝就是加入在砂锅里的一个点睛之笔。
每次吃菜粉,总能感受到粗朴的乡土气息。
菜粉中的蔬菜总是那么鲜绿、新鲜、健康,那香辣的味道总是让人难以忘怀。
在吃菜粉的过程中,总会联想到家乡的农村风光,那片片金黄的稻田,那一望无垠的绿色,那随处可见的鸡鸭跑。
其实,菜粉像是一种生活态度,粗糙又自然,朴实又美味。
从这道家乡菜中,我们可以看到家乡人勤劳、坚韧的品质,可以感受到家乡的温馨与洒脱。
所以,当我梦见菜饭子时,我不禁感叹:原来一碗普通的菜粉,也可以唤起那么多回忆,也可以折射出生活中的思《研习更多 星座每日运势资讯请关注 :运势吧,wWw.yuNShibA.cC〗)考与信仰。