很多朋友对于老想吃咸菜是缺啥了和咸菜吃多会老是做梦吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

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经常吃咸菜，会对身体造成哪些伤害？

1.导致高血压。食物经过腌制后，营养成分基本被破坏，再怎么吃也吸收不了营养。相反，大部分腌制的食物含盐量过多，导致食物含盐量过高，体内盐分过多会影响身体的水平衡，加重肾脏负担，容易导致高血压。

2.营养不良，腌制蔬菜在制作过程中会经过腌制和发酵，新鲜蔬菜中原本所具有的维生素、矿物质、色素等营养成分在制作过程中会有不同程度的损失，使得最终成品的营养成分非常少。可想而知，长期食用这些营养价值不高的咸菜，会导致营养元素缺乏，导致长期营养不良。

3.腌制的蔬菜含有致癌物——亚硝酸铵:腌制的食物不允许多吃肯定是有原因的。原因是泡菜加工过程中会加入非常大量的盐。食盐中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，会产生亚硝酸铵等有害物质。长期食用这类腌制食品，会使亚硝酸盐在体内遇到胺类化合物时形成一种致癌物，即亚硝酸盐。所以，吃腌制食品对身体有害，会诱发癌症。

4.常吃咸菜会使人患上胆结石和胃石等疾病，主要是长期食用咸菜引起的，因为这类蔬菜不仅含有亚硝酸盐超标，还含有大量的草酸和钙。由于其酸性较高，吃下去后在肠道内形成草酸钙，不容易被排出体外，会被身体大量吸收。肾脏排泄时会产生不溶性草酸钙，从而形成结石。

5.影响肾功能。人在吃咸的食物时，会下意识地增加饮水量。自然，吃完咸菜后，就会多喝水。长此以往，肾脏的水盐代谢会增加，负担加重，最终影响肾功能。事实上，从中国家庭对咸菜的高使用率来看，完全放弃咸菜几乎是不可能的。但要控制日常生活中泡菜的食用量，每人每天不超过6克。还有，尽量选择一些新腌制的咸菜，避免吃老的。

噩梦是睡眠时发生心跳过快、心跳过慢、脑缺血这三大最常见的心血管病的症状引起的，相应的会引起被追杀被攻击、人飞天人下落（心悬空心下沉的心悸产生的错觉引起的）、鬼压床或者梦魇这三大最常见的噩梦。吃盐再多也不会引起这些心血管病的症状，因此，吃盐多了不会做噩梦。只有压力大、疲劳、受到惊吓、突然从事剧烈运动后容易发生心悸，才会做噩梦，特别是任何人睡眠时枕头过高导致颈部受屈血流不畅发生脑缺血都必定会整夜反复做鬼压床或者梦魇这种噩梦。

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