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腌的酸菜发红是咋回事(酸菜腌完为什么发黑)

有一种冬天的记忆叫青海人的腌酸菜,今年你家酸菜腌哈了毛

其实腌的酸菜发红是咋回事的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解做梦吃酸菜粉咋回事啊,因此呢,今天小编就来为大家分享腌的酸菜发红是咋回事的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

酸菜粉怎么做好吃春福盈酸菜粉26克怎么吃

酸菜是大家都很喜欢的一种食物,它的味道酸酸的,可以促进肠胃的消化,所以在胃口不好的时候,不妨做一道酸菜炒肉或者酸菜粉吃,不但可以生津开胃,还可以增强免疫力哦,那么酸菜粉怎么做好吃呢?来看看具体步骤吧。

酸菜粉怎么做好吃腌的酸菜都一个月了不酸是怎么回事,是盐放少了吗,要怎么办 谢谢

原料:五花肉、粉条、酸菜、盐、酱油、十三香、鸡精。

做法步骤:

第1步、准备五花肉和酸菜。

第2步、准备粉条。

第3步、五花肉切片。

第4步、酸菜切丝。

第5步、在清水中泡五分钟捞出攥干水。

第6步、锅中热油放入葱蒜炒香。

第7步、下入五花肉翻炒。

第8步、放酱油十三香盐。

第9步、放入酸菜翻炒均匀。

第10步、放入粉条,加一点水,炒匀小火煮五分钟即可。

酸菜的营养:

1、第一个就是酸白菜里面有很多的膳食纤维,这是一种可以帮助你的肠胃消化的营养物质,不仅可以帮助你增加食欲,醒酒,还可以很好的帮助你润肠道的,帮助你预防消化不良或者是便秘。

2、第二个酸白菜里面有很多的铁这种营养物质,是可以帮助你的身体加强对铁的吸收的,特别是那些会贫血的人就要多吃酸白菜,是可以帮助你很好的缓解贫血的,对你的身体也是很有帮助的。

3、第三个就是酸菜里面还有一种叫做乳酸的,这是一种有机酸来的,这是对人的肠胃很好的,吃了这个的话,是可以帮助你消化的,预防消化不良的,可以很好的帮助你增长食欲的。

羊肉酸菜粉的做法

制作材料

1、主料:羊肉、酸菜、粉丝;

2、辅料:干辣椒、葱、姜等;

制作方法

(1)羊肉切片,加入料酒、酱油、胡椒粉,搅拌腌制;

(2)锅中倒油,下入羊肉煸炒,然后控油备用;

(3)锅中加少许的油,下入干辣椒和葱姜煸香,再放入酸菜和粉丝,烹入料酒、酱油、胡椒粉,再加入少许的水;

(4)把羊肉放回锅中翻炒,出锅前放一些青蒜和香油即可。

羊肉功效

1、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。

2、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。

3、寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。

4、羊肉性温热、补气滋阳、暖中补气、开胃健脾,还可以去湿气避寒冷,暖胃寒,羊肉含有丰富的蛋白质,和维生素,多吃羊肉不会增加脂肪因为羊脂肪熔点47度,人体本身温度是37度就是多吃羊肉脂肪也不会被身体吸收,所以不会发胖。

1、煮食:将26克酸菜粉直接倒入水中煮15分钟,什么都不放即可食用。

2、炒食:将26克酸菜粉和各种食材一起炒,如酸菜粉炒肉、酸菜粉炒鸡蛋等。

3、凉拌:将26克酸菜粉和各种食材一起凉拌,如酸菜粉拌黄瓜、酸菜粉拌粉丝等。

文章分享结束,腌的酸菜发红是咋回事和做梦吃酸菜粉咋回事啊的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

腌制酸菜

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