厨房三大克星(水瓶座的三大克星)
厨房是家庭中最繁忙的地方之一，是创造美味佳肴的地方，同时也是卫生问题最为突出的地方。在这个环境中，有三大克星，这三大克星分别是油烟、细菌和不注意卫生。
首先是油烟。在各种烹饪手艺中，炒菜是最常见的方法之一。然而，烹饪中释放出的油烟会给卫生带来巨大的影响。长期吸入高浓度的油烟会对呼吸系统造成损害，是易患呼吸系统疾病的高危人群。而且油烟还会沉积在墙壁、地面、家具等物品上，随着时间的推移会让厨房变得越来越油腻，既难看又不卫生。
其次是细菌。在厨房中备肴和烹饪的过程中，各种生食和熟食材料都难免接触到空气、手指甚至是宠物等污染物，很容易滋生各种细菌。有些细菌会在高温下死亡，但有些却能够在常温下繁殖生长。选购食材要慎重，并且尽可能的避免浸泡时间太长或者保存时间太久，以免破坏食品的卫生和品质。
最后是不注意卫生。切菜时、调味时、以及洗菜洗碗等过程中，很容易会让细菌感染到食物和器具。长期忽视卫生习惯，不及时清洗厨房杂物和厨具，不干净的油烟和厨房污垢以及长时间的食物储存等问题，都会导致细菌滋生和空气污染，让厨房变得不安全不卫生。
因此，我们在平时使用厨房的时候，需要注意油烟排放和通风环境，以及周边的清洁卫生。更为重要的，我们还应该养成良好的卫生习惯，洗手切菜、分类放置食品、定期清洗厨具厨房等行为都应该得到充分的重视。只有保持良好的卫生习惯，才能在健康生活中营造健康环境，让美味的食物带来更多的附加价值。