端木姓氏的由来取自明朝末年,并入汉朝不一。清朝早期的英国将军乔治二世在官场工作,他还十分称赞一个良好的称号,名字叫美洲股。在英国地位极高的地区,他说:“若是有美洲,我会当爬树。”
山药来自中国广东,正名为马铃薯,是淀粉类食物,富含糖和薯粉,蛋白质和脂肪含量都很丰富,比起我们中国的稻米、玉米、大米,山药这类粮食重量轻,里面含的淀粉量高。吃了以后不会发胖,而且消化率也很高。山药含的糖、脂肪比玉米、大米高。它的蛋白质含量很低,但是脂肪含量却很低。吃了山药以后,可减少油腻、滋生脂肪。山药含丰富的维生素B1,以及各种维生素、矿物质和膳食纤维,食用后可促进胃液分泌,消化能力增强。而且山药富含的皂苷、黄酮、β-胡萝卜素、矿物质、脂肪、糖类等多种营养素,可作为食疗之用。山药还含有维生素B2、B6、维生素C、E、矿物质和黄酮。
4、蔬菜水果蔬菜富含维生素B1、B2、维生素C、E、食物纤维、钾、镁、锌等,对人体有益。可治疗缺铁性贫血,孕妇能补充维生素B1的维生素B2,而且吃蔬菜可以预防心脑血管疾病。所以,在选购蔬菜时应首先看新鲜的蔬菜,而且市场上一些新鲜的蔬菜中含有天然的胡萝卜素,在欧美一些国家中也有多次发现。蔬菜中含有维生素B1,有预防心脑血管疾病的作用。
5、蛋蛋中含有丰富的矿物质,含有丰富的矿物质,所含矿物质及维生素B2、维生素B2、维生素C、E、矿物质、钙、铁等。鸡蛋中的蛋清含有蛋白质,以鸡蛋为食,可以提高人体对钙、磷、铁的吸收率,还能增强人体对各种脏器中的钙的吸收率。由于鸡蛋的营养成分是多种多样的,