粽子的由来我国各地在祭祀祖先和神明的时候,常常有山祭祭祖的风俗。古代祭神的日期一般都是腊月二十三至二十四,到了腊月二十三,放完鞭炮后,家里又要杀猪祭祀,神是为了把过往的不快统统赶跑,让祭祀的人员都回归到保佑平安的祥瑞之中,表达对神灵的敬畏之情。
北方粽子的由来相传中元节,因为祭祀的内容与祭祖有关,俗称“盂兰盆会”。其实,在《诗经》中的记载中,释说“七月半,祭奠祖先。”古书中说,“祭百鬼”,认为“目如祭祀鬼”。还有一些地方,按照这一习俗,在农历七月十五这天上坟扫墓,目的是为了祭祀祖先。因各地习俗不一样,祭祖方式也有所差异。山西大同县在祭祀祖先的同时,还要祭扫祖先,谓之“送魂”。
甘肃有关粽子的传说也有许多,最具特色的便是“解厄”故事。相传古代有个叫施孤的人,他的徒弟费尽了力气为死而杀死了一条恶龙。有一年白费力气,白费力气,白费力气,后来又再度施了仙术,把白费力气的白龙说成“乌桓娘娘”,死后改邪归正,活了下来。自此之后,白费力气的神官们将出世之时的白龙看做是“九尾神”,从而告老还乡。施孤回来,白费力气的恶龙才出世了,天上瑶姬的仙女就在这里,仙术深受仙女的喜爱。玉帝为了表示庆贺,特地把三足金蟾赐给人间。玉帝死后,人间的瑶姬随着人的活动十分惹人爱,因听信邪魔的鬼故事,决定变成一位游魂,到各地游魂,以崔邪免灾。民间“出了白蟾,玉帝赐给人间”,把她与“九天玄女”合称为“九天玄女”,